參考答案：

　　1.（4分）

　�、俅禾炷赣H用柴火燜土豆。

　�、谙奶炷赣H給我們燒豆角、南瓜和青椒。

　�、矍锾炷赣H為父親蒸老酒。

　　④冬天母親為我們燒肉、溫酒（或者母親為我們準備豐盛的飯菜）。

　　2.（4分）炊煙象征著母親（母愛）。（2分，只答出“象征故鄉和農村生活”得1分）；炊煙是行文的線索（2分）。

　　3.（3分）這一句運用了擬人的手法，將炊煙與母親聯系起來寫，為下文描寫母親做了鋪墊。（修辭手法1分，表達效果2分）

　　4．（2分）表達了作者對母親的贊美、尊敬、感激、惋惜之情。（答對任意兩點即得滿分，意思對即可）

　　5．（3分）勤勞、富有愛心、能干、聰明、賢惠。（意思對即可，答對任三點即可得滿分）

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